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Whisky Sour
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Whisky Sour

5 min 1 porções 360 kcal 5g prot 39g carbs 0g gord
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Ingredientes
  • Bourbon 50 ml
  • Suco de Limao 25 ml
  • Xarope Simples 20 ml
  • Clara de Ovo 1 unidades
  • Angostura Bitters 2 unidades
  • Gelo 150 gramas
Passo a Passo
  1. Adicione o bourbon, o suco de limão, o xarope simples e a clara de ovo na coqueteleira sem gelo.
  2. Agite vigorosamente por 10 segundos (dry shake) para emulsionar a clara.
  3. Adicione gelo à coqueteleira.
  4. Agite novamente por 10 a 15 segundos até gelar bem.
  5. Coe para um copo rocks com gelo fresco.
  6. Finalize com 2 dashes de angostura bitters sobre a espuma e sirva.
Informações Nutricionais
Ingrediente Qtd Calorias Proteína Carboidratos Gordura
Bourbon 50 ml 116 kcal (231/100g) - - -
Suco de Limao 25 ml 6 kcal (25/100g) 0.1g (0.4/100g) 2.1g (8.4/100g) 0.0g (0.1/100g)
Xarope Simples 20 ml 52 kcal (260/100g) - 13.4g (67.0/100g) -
Clara de Ovo 1 unidades 26 kcal (52/100g) 5.5g (11.0/100g) 0.4g (0.7/100g) 0.1g (0.2/100g)
Angostura Bitters 2 unidades 161 kcal (161/100g) - 24.0g (24.0/100g) -
Gelo 150 gramas - - - -

Total

360 kcal 5g prot 39g carbs 0g gord

Por porção (1 porções)

360 kcal 5g prot 39g carbs 0g gord

Utensílios

Utensílios

Coqueteleira

1 unidade

Copo Rocks

1 unidade

Coador

1 unidade

Dosador

1 unidade