Pratos
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Ingredientes
- Mostarda Dijon 3 colheres de sopa
- Mel 3 colheres de sopa
- Azeite de Oliva 2 colheres de sopa
- Suco de Limao 1 colher de sopa
- Alho 1 dentes
- Sal 1 pitadas
- Pimenta do Reino 1 pitadas
Passo a Passo
- Rale ou amasse o dente de alho finamente.
- Em uma tigela, combine a mostarda e o mel. Misture bem ate ficar homogeneo.
- Adicione o suco de limao e o alho. Misture.
- Adicione o azeite em fio fino, batendo com fouet para emulsionar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva imediatamente ou conserve na geladeira por ate 1 semana.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Mostarda Dijon | 3 colheres de sopa | 30 kcal (66/100g) | 1.8g (4.0/100g) | 2.3g (5.0/100g) | 1.6g (3.5/100g) |
| Mel | 3 colheres de sopa | 137 kcal (304/100g) | 0.1g (0.3/100g) | 36.9g (82.0/100g) | - |
| Azeite de Oliva | 2 colheres de sopa | 265 kcal (884/100g) | - | - | 30.0g (100.0/100g) |
| Suco de Limao | 1 colher de sopa | 4 kcal (25/100g) | 0.1g (0.4/100g) | 1.3g (8.4/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
| Alho | 1 dentes | 7 kcal (149/100g) | 0.3g (6.4/100g) | 1.7g (33.0/100g) | 0.0g (0.5/100g) |
| Sal | 1 pitadas | - | - | - | - |
| Pimenta do Reino | 1 pitadas | 1 kcal (251/100g) | 0.1g (10.0/100g) | 0.3g (64.0/100g) | 0.0g (3.3/100g) |
Total
444 kcal
2g prot
42g carbs
31g gord
Por porção (6 porções)
74 kcal
0g prot
7g carbs
5g gord
Utensílios
Utensílios
Tigela Pequena
1
unidade
Fouet
1
unidade
Colher de Sopa
1
unidade
