Pratos
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Vegana
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Ingredientes
- Manga 800 gramas
- Acucar 60 gramas
- Suco de Limao 30 ml
- Agua 60 ml
Passo a Passo
- Descasque e corte a manga em cubos. Congele por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
- Prepare a calda: ferva a agua com o acucar por 2 minutos ate dissolver. Deixe esfriar.
- No processador ou liquidificador potente, bata a manga congelada com a calda fria e o suco de limao.
- Bata ate ficar completamente liso e cremoso.
- Sirva imediatamente com textura de sorbet mole ou leve ao congelador por mais 1-2 horas para ficar mais firme.
- Antes de servir gelado, deixe fora do freezer por 5 minutos para amolecer.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Manga | 800 gramas | 480 kcal (60/100g) | 6.4g (0.8/100g) | 120.0g (15.0/100g) | 3.2g (0.4/100g) |
| Acucar | 60 gramas | 232 kcal (387/100g) | - | 60.0g (100.0/100g) | - |
| Suco de Limao | 30 ml | 8 kcal (25/100g) | 0.1g (0.4/100g) | 2.5g (8.4/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
| Agua | 60 ml | - | - | - | - |
Total
719 kcal
6g prot
182g carbs
3g gord
Por porção (6 porções)
119 kcal
1g prot
30g carbs
0g gord
Utensílios
Utensílios
Processador de Alimentos ou Liquidificador Potente
1
unidade
Pote com Tampa
1
unidade
Panela Pequena
1
unidade
