Pratos
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Ingredientes
- Peito de Frango 200 gramas
- Tortilha de Trigo 2 unidades
- Mussarela 80 gramas
- Abacate 1 unidades
- Cebola 0 unidades
- Pimentao Vermelho 0 unidades
- Azeite de Oliva 1 colher de sopa
- Sal 1 pitadas
- Pimenta do Reino 1 pitadas
- Suco de Limao 1 colher de sopa
Passo a Passo
- Tempere o peito de frango com sal e pimenta do reino e grelhe em uma frigideira com azeite por 5 a 6 minutos de cada lado ate dourar e cozinhar por completo.
- Retire o frango, deixe descansar 2 minutos e desfie com dois garfos.
- Corte o abacate em fatias finas e regue com o suco de limao para evitar oxidacao.
- Monte as quesadillas: coloque mussarela ralada sobre metade da tortilha, acrescente o frango desfiado, fatias de abacate, pimentao e cebola fatiados.
- Dobre a tortilha ao meio e leve a uma frigideira seca em fogo medio-baixo por 2 a 3 minutos de cada lado ate o queijo derreter e a tortilha ficar crocante.
- Corte cada quesadilla em triangulos e sirva imediatamente.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Peito de Frango | 200 gramas | 330 kcal (165/100g) | 62.0g (31.0/100g) | - | 7.2g (3.6/100g) |
| Tortilha de Trigo | 2 unidades | 312 kcal (312/100g) | 8.0g (8.0/100g) | 52.0g (52.0/100g) | 8.0g (8.0/100g) |
| Mussarela | 80 gramas | 224 kcal (280/100g) | 17.8g (22.2/100g) | 1.8g (2.2/100g) | 13.7g (17.1/100g) |
| Abacate | 1 unidades | 80 kcal (160/100g) | 1.0g (2.0/100g) | 4.3g (8.5/100g) | 7.5g (15.0/100g) |
| Cebola | 0.5 unidades | 10 kcal (40/100g) | 0.3g (1.1/100g) | 2.3g (9.3/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
| Pimentao Vermelho | 0.5 unidades | 8 kcal (31/100g) | 0.3g (1.0/100g) | 1.5g (6.0/100g) | 0.1g (0.3/100g) |
| Azeite de Oliva | 1 colher de sopa | 133 kcal (884/100g) | - | - | 15.0g (100.0/100g) |
| Sal | 1 pitadas | - | - | - | - |
| Pimenta do Reino | 1 pitadas | 1 kcal (251/100g) | 0.1g (10.0/100g) | 0.3g (64.0/100g) | 0.0g (3.3/100g) |
| Suco de Limao | 1 colher de sopa | 4 kcal (25/100g) | 0.1g (0.4/100g) | 1.3g (8.4/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
Total
1101 kcal
89g prot
63g carbs
51g gord
Por porção (2 porções)
550 kcal
44g prot
31g carbs
25g gord
Utensílios
Utensílios
Frigideira Grande
1
unidade
Faca de Chef
1
unidade
Tabua de Corte
1
unidade
Espatula
1
unidade
