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Molho Tartaro
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Molho Tartaro

10 min 6 porções 173 kcal 0g prot 0g carbs 18g gord
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Ingredientes
  • Maionese 150 gramas
  • Picles 40 gramas
  • Alcaparras 20 gramas
  • Cebolete 15 gramas
  • Mostarda Dijon 1 colher de cha
  • Suco de Limao 1 colher de sopa
  • Sal 1 pitadas
  • Pimenta do Reino 1 pitadas
Passo a Passo
  1. Pique finamente os picles e as alcaparras.
  2. Corte o cebolete em rodelas finas.
  3. Em uma tigela, combine a maionese com a mostarda e o suco de limao.
  4. Adicione os picles, alcaparras e cebolete picados.
  5. Misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Leve a geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para os sabores se integrarem.
Informações Nutricionais
Ingrediente Qtd Calorias Proteína Carboidratos Gordura
Maionese 150 gramas 1020 kcal (680/100g) 1.5g (1.0/100g) 0.9g (0.6/100g) 112.5g (75.0/100g)
Picles 40 gramas 4 kcal (11/100g) 0.1g (0.3/100g) 0.9g (2.3/100g) 0.1g (0.2/100g)
Alcaparras 20 gramas 5 kcal (23/100g) 0.5g (2.4/100g) 1.0g (4.9/100g) 0.2g (0.9/100g)
Cebolete 15 gramas 5 kcal (30/100g) 0.5g (3.3/100g) 0.7g (4.4/100g) 0.1g (0.7/100g)
Mostarda Dijon 1 colher de cha 1 kcal (66/100g) 0.0g (4.0/100g) 0.1g (5.0/100g) 0.0g (3.5/100g)
Suco de Limao 1 colher de sopa 4 kcal (25/100g) 0.1g (0.4/100g) 1.3g (8.4/100g) 0.0g (0.1/100g)
Sal 1 pitadas - - - -
Pimenta do Reino 1 pitadas 1 kcal (251/100g) 0.1g (10.0/100g) 0.3g (64.0/100g) 0.0g (3.3/100g)

Total

1039 kcal 2g prot 5g carbs 112g gord

Por porção (6 porções)

173 kcal 0g prot 0g carbs 18g gord

Utensílios

Utensílios

Tigela Media

1 unidade

Faca

1 unidade

Tabua de Corte

1 unidade

Colher

1 unidade