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Ingredientes
- Salsinha 60 gramas
- Alho 3 dentes
- Limao Siciliano 2 unidades
- Azeite de Oliva 30 ml
- Sal 1 pitadas
Passo a Passo
- Lave e seque muito bem a salsinha. Remova os talos grossos e pique as folhas bem finamente.
- Descasque e pique os dentes de alho em pedacos minusculos ou use um microplane para ralar.
- Com um ralador fino ou zester, raspe a casca dos limoes sicilianos, retirando apenas a parte amarela e evitando a parte branca amarga.
- Em uma tigela pequena, combine a salsinha, o alho e as raspas de limao. Regue com o azeite.
- Misture delicadamente, ajuste o sal e sirva imediatamente sobre o prato quente para liberar os aromas.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsinha | 60 gramas | 22 kcal (36/100g) | 1.8g (3.0/100g) | 3.8g (6.3/100g) | 0.5g (0.8/100g) |
| Alho | 3 dentes | 22 kcal (149/100g) | 1.0g (6.4/100g) | 5.0g (33.0/100g) | 0.1g (0.5/100g) |
| Limao Siciliano | 2 unidades | 29 kcal (29/100g) | 1.1g (1.1/100g) | 9.3g (9.3/100g) | 0.3g (0.3/100g) |
| Azeite de Oliva | 30 ml | 265 kcal (884/100g) | - | - | 30.0g (100.0/100g) |
| Sal | 1 pitadas | - | - | - | - |
Total
338 kcal
3g prot
18g carbs
30g gord
Por porção (4 porções)
84 kcal
0g prot
4g carbs
7g gord
Utensílios
Utensílios
Faca
1
unidade
Tabua de Corte
1
unidade
Ralador
1
unidade
Tigela Pequena
1
unidade
