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Ingredientes
- Macarrão tipo Espaguete 400 gramas
- Carne Moída (Patinho) 500 gramas
- Molho de Tomate 340 gramas
- Cebola 1 unidade
- Alho 3 dentes
- Azeite de Oliva 2 colheres de sopa
- Sal 1 colher de cha
- Pimenta-do-reino 1 pitadas
- Queijo Parmesao Ralado 50 gramas
Passo a Passo
- Cozinhe o macarrao em agua fervente com sal ate ficar al dente, escorra e reserve.
- Em uma panela grande, aqueca o azeite e refogue a cebola e o alho picados ate dourarem.
- Adicione a carne moida, tempere com sal e pimenta, e refogue ate que a carne perca a cor avermelhada e a agua seque.
- Despeje o molho de tomate na panela com a carne, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- Sirva o molho quente sobre o macarrao cozido.
- Finalize polvilhando o queijo parmesao ralado por cima.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Macarrão tipo Espaguete | 400 gramas | 1484 kcal (371/100g) | 52.0g (13.0/100g) | 296.0g (74.0/100g) | 6.0g (1.5/100g) |
| Carne Moída (Patinho) | 500 gramas | 1075 kcal (215/100g) | 130.0g (26.0/100g) | - | 55.0g (11.0/100g) |
| Molho de Tomate | 340 gramas | 99 kcal (29/100g) | 4.4g (1.3/100g) | 22.1g (6.5/100g) | 0.7g (0.2/100g) |
| Cebola | 1 unidade | 20 kcal (40/100g) | 0.6g (1.1/100g) | 4.7g (9.3/100g) | 0.1g (0.1/100g) |
| Alho | 3 dentes | 22 kcal (149/100g) | 1.0g (6.4/100g) | 5.0g (33.0/100g) | 0.1g (0.5/100g) |
| Azeite de Oliva | 2 colheres de sopa | 265 kcal (884/100g) | - | - | 30.0g (100.0/100g) |
| Sal | 1 colher de cha | - | - | - | - |
| Pimenta-do-reino | 1 pitadas | - | - | - | - |
| Queijo Parmesao Ralado | 50 gramas | 216 kcal (431/100g) | 19.0g (38.0/100g) | 2.1g (4.1/100g) | 14.5g (29.0/100g) |
Total
3180 kcal
206g prot
329g carbs
106g gord
Por porção (4 porções)
795 kcal
51g prot
82g carbs
26g gord
Utensílios
Utensílios
Panela Grande
2
unidade
Escorredor de Massas
1
unidade
Colher de Pau
1
unidade
Faca do Chef
1
unidade
Tabua de Corte
1
unidade
