Pratos
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Ingredientes
- Abacate 2 unidades
- Tomate 1 unidades
- Cebola Roxa 0 unidades
- Coentro 20 gramas
- Pimenta Dedo de Moca 1 unidades
- Suco de Limao 2 colheres de sopa
- Alho 1 dentes
- Sal 0 colher de cha
Passo a Passo
- Corte os abacates ao meio, retire os caroco e coloque a polpa numa tigela.
- Amasse o abacate com um garfo ate obter a consistencia desejada — pode ficar mais rustico ou mais liso.
- Adicione o suco de limao imediatamente para evitar oxidacao.
- Pique finamente o tomate (sem semente), a cebola, o coentro, o alho e a pimenta.
- Adicione todos os ingredientes picados ao abacate amassado.
- Misture bem e tempere com sal a gosto.
- Sirva imediatamente com chips de tortilla, legumes crudites ou nachos.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Abacate | 2 unidades | 160 kcal (160/100g) | 2.0g (2.0/100g) | 8.5g (8.5/100g) | 15.0g (15.0/100g) |
| Tomate | 1 unidades | 9 kcal (18/100g) | 0.5g (0.9/100g) | 2.0g (3.9/100g) | 0.1g (0.2/100g) |
| Cebola Roxa | 0.5 unidades | 10 kcal (40/100g) | 0.3g (1.1/100g) | 2.3g (9.3/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
| Coentro | 20 gramas | 5 kcal (23/100g) | 0.4g (2.1/100g) | 0.7g (3.7/100g) | 0.1g (0.5/100g) |
| Pimenta Dedo de Moca | 1 unidades | 20 kcal (40/100g) | 1.0g (2.0/100g) | 4.5g (9.0/100g) | 0.2g (0.4/100g) |
| Suco de Limao | 2 colheres de sopa | 8 kcal (25/100g) | 0.1g (0.4/100g) | 2.5g (8.4/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
| Alho | 1 dentes | 7 kcal (149/100g) | 0.3g (6.4/100g) | 1.7g (33.0/100g) | 0.0g (0.5/100g) |
| Sal | 0.5 colher de cha | - | - | - | - |
Total
218 kcal
4g prot
22g carbs
15g gord
Por porção (4 porções)
54 kcal
1g prot
5g carbs
3g gord
Utensílios
Utensílios
Tigela Media
1
unidade
Garfo
1
unidade
Faca
1
unidade
Tabua de Corte
1
unidade
