Pratos
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Ingredientes
- Gelatina Vermelha 85 gramas
- Gelatina Verde 85 gramas
- Gelatina Amarela 85 gramas
- Gelatina Azul 85 gramas
- Leite Condensado 395 gramas
- Creme de Leite 200 ml
- Gelatina em Po Sem Sabor 24 gramas
- Agua Quente 200 ml
Passo a Passo
- Prepare cada cor de gelatina conforme as instrucoes da embalagem. Distribua em formas rasas e leve a geladeira por minimo 3 horas.
- Quando firmes, corte as gelatinas coloridas em cubinhos de 1-2cm. Reserve.
- Hidrate a gelatina incolor na agua quente e deixe dissolver completamente. Deixe amornar.
- Misture o leite condensado com o creme de leite. Adicione a gelatina incolor dissolvida e misture bem.
- Forre uma forma de pudim ou aro de 25cm com papel filme.
- Coloque os cubinhos coloridos misturados no fundo. Despeje o creme branco por cima.
- Leve a geladeira por minimo 4 horas (melhor de um dia para o outro).
- Desenforme e sirva fatiado, revelando o belo mosaico colorido.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Gelatina Vermelha | 85 gramas | 281 kcal (330/100g) | 6.0g (7.0/100g) | 65.5g (77.0/100g) | - |
| Gelatina Verde | 85 gramas | 281 kcal (330/100g) | 6.0g (7.0/100g) | 65.5g (77.0/100g) | - |
| Gelatina Amarela | 85 gramas | 281 kcal (330/100g) | 6.0g (7.0/100g) | 65.5g (77.0/100g) | - |
| Gelatina Azul | 85 gramas | 281 kcal (330/100g) | 6.0g (7.0/100g) | 65.5g (77.0/100g) | - |
| Leite Condensado | 395 gramas | 1268 kcal (321/100g) | 31.2g (7.9/100g) | 217.3g (55.0/100g) | 34.4g (8.7/100g) |
| Creme de Leite | 200 ml | 690 kcal (345/100g) | 4.2g (2.1/100g) | 6.0g (3.0/100g) | 74.0g (37.0/100g) |
| Gelatina em Po Sem Sabor | 24 gramas | 80 kcal (335/100g) | 20.1g (83.9/100g) | - | - |
| Agua Quente | 200 ml | - | - | - | - |
Total
3160 kcal
79g prot
485g carbs
108g gord
Por porção (12 porções)
263 kcal
6g prot
40g carbs
9g gord
Utensílios
Utensílios
Formas Rasas (4 unidades)
4
unidades
Forma de Pudim ou Aro
1
unidade
Faca
1
unidade
Tigela Grande
1
unidade
