Pratos
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Ingredientes
- Queijo Coalho 500 gramas
- Melado de Cana 80 ml
- Oregano 1 colher de cha
Passo a Passo
- Corte o queijo coalho em cubos de aproximadamente 3cm ou em retangulos grossos.
- Espete os cubos de queijo em palitos de churrasco ou espetos de madeira previamente hidratados em agua por 10 minutos.
- Aqueca uma grelha, churrasqueira ou frigideira de ferro em fogo alto.
- Grelhe os espetinhos por 2-3 minutos de cada lado, ate formar uma casquinha dourada e crocante.
- Transfira para um prato e polvilhe com oregano.
- Regue generosamente com melado de cana e sirva quente.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Queijo Coalho | 500 gramas | 1360 kcal (272/100g) | 100.0g (20.0/100g) | 12.5g (2.5/100g) | 100.0g (20.0/100g) |
| Melado de Cana | 80 ml | 46 kcal (58/100g) | - | 12.0g (15.0/100g) | - |
| Oregano | 1 colher de cha | 3 kcal (265/100g) | 0.1g (9.0/100g) | 0.7g (68.9/100g) | 0.0g (4.3/100g) |
Total
1409 kcal
100g prot
25g carbs
100g gord
Por porção (8 porções)
176 kcal
12g prot
3g carbs
12g gord
Utensílios
Utensílios
Frigideira de Ferro
1
unidade
Faca
1
unidade
Tabua de Corte
1
unidade
