Pratos
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Ingredientes
- Pessego 300 gramas
- Nectarina 200 gramas
- Manga 200 gramas
- Acucar Mascavo 80 gramas
- Farinha de Trigo 120 gramas
- Aveia em Flocos 60 gramas
- Manteiga 100 gramas
- Canela em Po 5 gramas
- Suco de Limao 15 ml
Passo a Passo
- Preaqueca o forno a 180 graus Celsius.
- Descasque e corte o pessego, a nectarina e a manga em cubos medios. Coloque em uma tigela e misture com 2 colheres de sopa de acucar mascavo, a canela e o suco de limao.
- Distribua as frutas em um refratario untado com manteiga.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a aveia e o restante do acucar mascavo.
- Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e trabalhe com as pontas dos dedos ate formar uma farofa grosseira com pedacos do tamanho de ervilhas.
- Espalhe a farofa sobre as frutas de maneira uniforme, sem apertar.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos, ate a cobertura ficar dourada e crocante e as frutas borbulharem.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Pessego | 300 gramas | 117 kcal (39/100g) | 2.7g (0.9/100g) | 28.5g (9.5/100g) | 0.9g (0.3/100g) |
| Nectarina | 200 gramas | 88 kcal (44/100g) | 2.2g (1.1/100g) | 21.2g (10.6/100g) | 0.6g (0.3/100g) |
| Manga | 200 gramas | 120 kcal (60/100g) | 1.6g (0.8/100g) | 30.0g (15.0/100g) | 0.8g (0.4/100g) |
| Acucar Mascavo | 80 gramas | 302 kcal (377/100g) | - | 77.6g (97.0/100g) | - |
| Farinha de Trigo | 120 gramas | 437 kcal (364/100g) | 12.4g (10.3/100g) | 91.6g (76.3/100g) | 1.2g (1.0/100g) |
| Aveia em Flocos | 60 gramas | 233 kcal (389/100g) | 10.1g (16.9/100g) | 39.8g (66.3/100g) | 4.1g (6.9/100g) |
| Manteiga | 100 gramas | 717 kcal (717/100g) | 0.9g (0.9/100g) | 0.1g (0.1/100g) | 81.0g (81.0/100g) |
| Canela em Po | 5 gramas | 12 kcal (247/100g) | 0.2g (4.0/100g) | 4.0g (80.6/100g) | 0.1g (1.2/100g) |
| Suco de Limao | 15 ml | 4 kcal (25/100g) | 0.1g (0.4/100g) | 1.3g (8.4/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
Total
2029 kcal
30g prot
294g carbs
88g gord
Por porção (6 porções)
338 kcal
5g prot
49g carbs
14g gord
Utensílios
Utensílios
Refratario
1
unidade
Tigela Grande
2
unidades
Forno
1
unidade
