Pratos
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Ingredientes
- Chocolate Branco 200 gramas
- Manteiga 100 gramas
- Acucar Mascavo 150 gramas
- Ovo 2 unidades
- Farinha de Trigo 150 gramas
- Essencia de Baunilha 1 colher de cha
- Sal 1 pitada
- Nozes 80 gramas
Passo a Passo
- Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre uma assadeira 20x20cm com papel manteiga untado.
- Derreta o chocolate branco com a manteiga em banho-maria ou micro-ondas em intervalos. Mexa ate ficar liso. Deixe amornar.
- Misture o acucar mascavo ao chocolate derretido. Adicione os ovos um a um e a baunilha. Misture bem.
- Incorpore a farinha e o sal ate ficar homogeneo. Adicione as nozes picadas.
- Despeje na forma e espalhe uniformemente.
- Asse por 22-25 minutos ate as bordas estarem firmes mas o centro ainda ligeiramente mole.
- Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadradinhos.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Qtd | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate Branco | 200 gramas | 1078 kcal (539/100g) | 12.6g (6.3/100g) | 118.0g (59.0/100g) | 64.0g (32.0/100g) |
| Manteiga | 100 gramas | 717 kcal (717/100g) | 0.9g (0.9/100g) | 0.1g (0.1/100g) | 81.0g (81.0/100g) |
| Acucar Mascavo | 150 gramas | 566 kcal (377/100g) | - | 145.5g (97.0/100g) | - |
| Ovo | 2 unidades | 155 kcal (155/100g) | 13.0g (13.0/100g) | 1.1g (1.1/100g) | 11.0g (11.0/100g) |
| Farinha de Trigo | 150 gramas | 546 kcal (364/100g) | 15.5g (10.3/100g) | 114.5g (76.3/100g) | 1.5g (1.0/100g) |
| Essencia de Baunilha | 1 colher de cha | 3 kcal (288/100g) | 0.0g (0.1/100g) | 0.3g (27.0/100g) | 0.0g (0.1/100g) |
| Sal | 1 pitada | - | - | - | - |
| Nozes | 80 gramas | 523 kcal (654/100g) | 12.0g (15.0/100g) | 11.2g (14.0/100g) | 52.0g (65.0/100g) |
Total
3587 kcal
53g prot
390g carbs
209g gord
Por porção (16 porções)
224 kcal
3g prot
24g carbs
13g gord
Utensílios
Utensílios
Assadeira 20x20cm
1
unidade
Papel Manteiga
1
folha
Tigela Media
1
unidade
Fouet ou Garfo
1
unidade
